Vins Rouges Anjou Villages Brissac 2009 Cuvée du Cormier

Vins Rouges Anjou Villages Brissac 2009 Cuvée du Cormier

 

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Catégorie Vins Rouges
Cépage Cabernet Franc
Appellation AOC Anjou Villages Brissac
Sol Argilo-Calcaire
Nom Anjou Villages Brissac 2009 Cuvée du Cormier
Référence AVB.2009
Millésime 2008
Conditionnement par carton de 6
Description

Le Cabernet Franc produit moins de tannins et offre une couleur bien plus légère que le Cabernet Sauvignon.

Ce cépage se distingue par sa finesse aromatique et ses arômes inimitables de poivron vert. Selon la région et le style du vin, il peut révéler des arômes secondaires tels que le tabac, la framboise, le cassis, et parfois la violette.

Le Cabernet Franc se prête à un long vieillissement, durant lequel il développera un certain mordant.

 

Accord avec les plats

 

 

 

     Accompagne très bien :filet de boeuf, entrecote, lapin, magrets de canard,...

Grappe de Cabernet Franc:

Image:Cabernet Franc Weinsberg.jpg

Vins du Val de Loire , Anjou Brissac Quincé , Layon Lys Aubance.

 

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