Vins Blancs Secs Sauvignon Blanc

Vins Blancs Secs Sauvignon Blanc

 

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Catégorie Vins Blancs Secs
Cépage Sauvignon Blanc
Appellation Vin de pays du Val de Loire
Nom Sauvignon Blanc
Référence SABT
Millésime 2016
Conditionnement par carton de 6
Description

 

Robe jaune pâle, reflets verts. Nez typé de pamplemousse, de bourgeon de cassis, note de fleurs blanches. La bouche est gouleyante, fraîche, vive, souple, où le fruit est net et intense. Un style qui ravive les papilles. Pour des huîtres.

Médaillé OR au guide Gilbert et Gaillard

 

Accord avec les plats

Les Sauvignon secs peuvent accompagner admirablement une grande variété d'ingrédients au goût prononcé qui ne conviendraient pas au Chardonnay et à la plupart des autres vins blancs - comme les fromages forts, les poivrons ou l'ail. Ils sont aussi l'une des rares variétés de vins blancs qui peuvent être servis avec le sushi.

Le vin Sauvignon doit être bu jeune.

Grappe de Sauvignon Blanc:

Fichier:Sauvignon blanc grapes.jpg

Vins du Val de Loire , Anjou Brissac Quincé , Layon Lys Aubance.

 

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